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果糖吃太多也傷肝臟 40歲以後 少吃4類食物 肝臟「感激」你

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果糖,

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也是一種單糖,從化學角度來看,它是葡萄糖的同分異構體,它以游離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。

果糖雖然是單糖,但是在進入人體之後不能直接給人體細胞提供能量,而是需要先通過肝臟轉變成葡萄糖。所以,果糖吃太多,會加重肝臟的代謝負擔。

果糖吃太多也會傷害肝臟

近日從《生命時報》官方壯陽藥哪裡有賣了解到,美國加州男性功能障礙聖迭戈分校醫學院的科研人員發現,過量食用果糖會導致非酒精性脂肪性肝病。

研究人員發現,給小鼠餵食大量果糖和脂肪,會破壞其腸道屏障並增加腸道滲透性,從而導致內毒素增加。並刺激果糖和葡萄糖轉化為脂肪酸沉積。這種情況類似於美國青少年攝入過量果糖。

然而遺憾的是,我們不知道哪些食品中含有過多的果糖,研究也並未指出,我們人體每天吃多少果糖才叫過量,會給肝臟造成破壞。

新鮮水果可以放心吃

新鮮的水果中含有豐富的果糖,好在幾乎所有的新鮮水果中,

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果糖的含量都足以給肝臟造成傷害。所以新鮮的水果一般都是可以放心食用的,當然這還得考慮胃的承受力,尤其是天冷之後,常溫下的水果,也不要一次性吃太多,以免給胃部造成不適的感覺。尤其是中老年人與小孩子。

40歲以後,少吃4類食物,減少果糖的攝入,肝臟會很輕鬆

1、少吃果乾或果脯

果脯、果乾等食品,濃縮多了水果中的糖分,對於一些原本就非常甜膩的水果,加工為果脯或果乾之後,果糖濃度非常高,就不能多吃。比如葡萄糖干、荔枝干、榴槤乾等等。

果乾或果脯不能與新鮮的水果相比。一些商家為了增加口感,不排除還會加入更多的果糖或甜蜜素之類的食品添加劑,所以果糖成分也是不可控的,不建議多吃,偶爾嘗嘗還是可以的。

2、果汁要少喝

新鮮的果汁中也有自然也有果糖成分的,含量一般情況下與鮮果相同。

但是果汁中的糖分已經全部溶解,釋放出來,而且很容易快速吞咽,容易造成大量進食,而且比吃水果要更容易被吸收。所以要少吃,尤其是中老年人與小孩子,要嚴格限量。

當然鮮榨的果汁,就不要再加入其他的甜味劑了,本身就已經夠甜了。

3、蜂蜜要少吃

蜂蜜中的糖分,絕大部分也是果糖,而且濃度非常高。所以原漿的蜂蜜,不建議直接吃,量不能過大。

可以用一小勺蜂蜜,兌上60度左右的溫水約200毫升服用,適合早上服用。當然也不宜天天吃,隔三差五地喝些,還能滋潤腸道,也是不錯的。

4、甜點心,要少吃

果糖也是比較常見的甜味劑,一些高端的甜點,很多也是用果糖(常見的就是蜂蜜)來增味的。習慣吃甜點的人也要注意,不宜頻繁、大量食用。

中老年人,身體的衰老,導致身體糖代謝功能下降,吃些新鮮的水果是沒關係的,還含有豐富維生素,纖維素等,對人體健康還是非常有益的,還能給人體補水。

但是對於一些加工的甜點,糖水,含糖較高的飲料,吃太多其實對身體並無益處。所以40歲以後,開始控制甜食,不局限於果糖,對人體都是非常不錯的。

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